Dear Budapest Gastrobar Étlapja
- Jelenleg nincs házhoz szállítás illetve ételrendelési lehetőség a Dear Budapest Gastrobar Étlapja oldalon.
Szendvicsek
Húsos, halas és vega koktélszendvicsek rozskenyéren
| adag | |
|---|---|
| Füstölt lazacos szendvics füstölt lazac, kapros mascarpone, lila répa | 890 Ft |
| Füstölt tokhalas szendvics füstölt tokhal, mangó, mogyoróvaj | 890 Ft |
| Garnélás szendvics garnéla rák, édeskömény, sült paradicsom | 890 Ft |
| Buffala szendvics mozarella, spenótkrém, pisztácia | 890 Ft |
| Gombás szendvics csiperkekrém, savanyított shimeji gomba, ördögszekér | 890 Ft |
| Currys szendvics madras curry, újburgonya, koriander | 890 Ft |
| Kacsamájas szendvics kacsamáj mousse, szőlő, mangómustár | 890 Ft |
| Pulykasonkás szendvics pulykasonka, barackmustár, gyöngyhagyma | 890 Ft |
Reggelik
Hétfőtől péntekig 9.00-11.00 között.
| adag | |
|---|---|
| Főtt tojás, korianderes avokádókrém, rozskenyér, zöldek Választható itallal: capuccino/espresso/prémium habos kakaó | 1.350 Ft |
| Omlett, lazac, kecskesajt, rozskenyér, zöldek Választható itallal: capuccino/espresso/prémium habos kakaó | 1.550 Ft |
| Frissensült vajas croissant, feketesós vaj, választható lekvár Házi lekvárjaink: csokoládés vörösboros meggylekvár, 100% eper, feketeribizli, kökény, som, bodza. Választható itallal: capuccino/espresso/prémium habos kakaó. | 1.250 Ft |
Levesek
Hétfőtől péntekig 12.00-15.00 között.
| adag | |
|---|---|
| Rusztikus paradicsom leves, friss bazsalikommal Rustic style tomato soup, fresh basil | 1.250 Ft |
| Currys garnéla leves, koriander, makuka Curry shrimp soup, coriander, "makuka" | 1.350 Ft |
| Erdei gombakrém leves, szarvasgombaolaj Mushroom soup with truffle oil | 990 Ft |
| Kókusztejes, gyömbéres répaleves Coconut, ginger carrot soup | 990 Ft |
| Céklakrém leves, makuka és bacon szórással Beetroot soup with bacon | 990 Ft |
| Currys, paradicsomos garnéla leves Curry, tomato shrimp soup | 1.190 Ft |
Főételek
Hétfőtől péntekig 12.00-15.00 között.
| adag | |
|---|---|
| Tejszínes spagetti, lazaccal töltött oliva, érlelt parmezán Creamy spaghetti, olive stuffed with salmon, aged parmesan | 1.790 Ft |
| Sertés tarja, kecskesajtos burgonya, almás lilakáposzta saláta Pork blade shoulder, goat cheese potatoes, purple cabbage salad with apple | 1.990 Ft |
| Mentás zöldborsó főzelék, tükörtojással Pea pottage with sunny-side up | 1.050 Ft |
| Ropogós malaccsászár, édesburgonya crispy roast pork belly, sweet potato | 1.390 Ft |
| Joghurtos, avokádós burgonyafőzelék yogurt, avocado, potato pottage | 1.290 Ft |
| Kakukkfüves csirke supreme, zöldborsó püré, házi lilahagymalekvár Thyme chicken supreme, onion chutney with mashed pea | 1.690 Ft |
Desszertek
Hétfőtől péntekig 12.00-15.00 között.
| adag | |
|---|---|
| Epervelő tejcsokival töltve | 650 Ft |
| Tejszínes-mákos, meggyel töltve | 650 Ft |
Juice
Frissen facsart gyümölcsökből és zöldségekből
| 2,5 dl | |
|---|---|
| Narancs juice | 850 Ft |
| Répa-alma-gyömbér juice | 850 Ft |
| Uborka-alma-citrom juice | 850 Ft |
| Cékla-répa-alma-citrom juice | 850 Ft |
Szörpök
Keszthelyi spájz szörpök
| 3,5 dl | |
|---|---|
| Provance-i szörp levendula, menta, citromfű, zsálya | 500 Ft |
| Bodza szörp | 500 Ft |
| Ázsiai citromfű szörp | 500 Ft |
| Menta szörp | 500 Ft |
| Uborka szörp | 500 Ft |
| Pitypang szörp | 500 Ft |
| Feketeribizli szörp | 500 Ft |
| Levendula szörp | 500 Ft |
| Málna szörp | 500 Ft |
Borok
Vörös-, rozé- és fehér borok
| 7,5 dl | 1,5 dl | |
|---|---|---|
| Ráspi Mágus 2012 12% vol. A bíbor színhez élénk, lédús vörösbogyós gyümölcs illatok társulnak, finom fűszerekkel kísérve. A borra leginkább az egyensúly és a harmónia jellemző, az intenzív gyümölcsösséget tökéletes savak kísérik, a tannin bársonyos. | 8.250 Ft | 1.650 Ft |
| Bolyki Indián Nyár 2015 13% vol. Kékfrankos és merlot házasítása, a nyár sugarait felidéző könnyed vörösbor. Az Indián Nyár komplex illatában a feketeribizli, áfonya, narancshéj és sült alma keveredik. Szájban virgonc savai hívják fel a figyelmünket, amit kellemes utóíz követ. | 4.250 Ft | 850 Ft |
| Meinklang Prosa 2016 10% vol. Pinot Noir habzó rosé Ausztriából. Rengeteg nyári gyümölccsel, friss, roppanós. | 6.750 Ft | 1.350 Ft |
| Konyári Rosé 2016 12% vol. Kirobbanó gyümölcsillattal nyit és ez a barackvirágos, málnás, ribizlis lendület a kortyban is folytatódik. Merlot, kékfrankos és egy kis malbec, cabernet franc, syrah fűszernek, három héttel a vörösborok előtt, rozénak szüretelt gyümölcsből. | 3.750 Ft | 650 Ft |
| Bencze Rajnai Rizling 2015 12.5% vol. Rajnai rizlinges aromajegyek, kóstolva egyszerre vibráló az ásványosságnak és a savaknak köszönhetően és telt, egyensúlyos a maradék cukortartalom miatt. A két szüreti időpont együttesen jól harmonizál a pohárban. | 7.750 Ft | 1.450 Ft |
| Káli Balázs Chardonnay 2016 12.5% vol. | 3.750 Ft | 750 Ft |
Forró italok
Kávék, teák, tejek
| adag | 1,5 dl | 2,5 dl | 4 dl | |
|---|---|---|---|---|
| Ristoretto | 450 Ft | |||
| Espresso | 450 Ft | |||
| Americano | 500 Ft | |||
| Dupla espresso | 550 Ft | |||
| Capuccino | 650 Ft | |||
| Flat white | 700 Ft | |||
| Latte | 750 Ft | |||
| Gőzölt tej gyerekeknek | 250 Ft | |||
| Etyeki házi tej | 250 Ft | |||
| Laktózmentes tej | 350 Ft | |||
| Breakfast tea angol fekete tea | 650 Ft | |||
| Green tea sencha nagy levelű zöld tea | 650 Ft | |||
| Lemongrass and ginger tea Gyógytea Thaiföldről | 650 Ft | |||
| Apple loves mint tea Nosztalgikus gyümölcstea | 650 Ft | |||
| Pink grapefruit tea Friss gyümölcstea | 650 Ft |